Ceaiul verde contine o substanta care ne protejeaza dantura

Ultimele descoperiri ale cercetatorilor indica faptul ca ceaiul verde poate ajuta la protejarea danturii, atat timp cat nu adaugam zahar atunci cand il bem, informeaza Discovery News.

Studiul, care va fi publicat in „Preventive Medicine”, arata ca daca bem cel putin o cana de ceai verde pe zi cresc sansele sa ne pastram dintii sanatosi pe masura ce imbatranim.

Cercetatorii sunt de parere ca moleculele antimicrobiene de catechine, prezente in ceaiul verde, sunt cele care au efecte benefice asupra sanatatii noastre orale. Insa, daca va place ceaiul indulcit cu zahar, acesta din urma va anula efectele catechinelor.

Cu aceasta ocazie, oamenii de stiinta au atras atentia si asupra consumului de cafea: cafeaua simpla, fara zahar, nu ridica probleme, insa daca o bem cu zahar ne va cauza pierderea danturii.

Yasushi Koyama, de la Universitatea de Medicina Tohoku, si colegii sai au studiat mai mult de 25000 de japonezi, femei si barbati, cu varsta cuprinsa intre 40 si 64 de ani, pentru a ajunge la aceste concluzii.

Ei au constatat ca barbatii care au baut cel putin o cana de ceai pe zi aveau cu 19% mai putine sanse de a avea mai putin de 20 de dinti, iar in cazul femeilor procentul este de 13%.

Una dintre explicatiile posibile este aceea ca bauturile calde ne spala gura. Dar, si cafeaua ofera aceeasi clatire a cavitatii bucale, insa nu are acelasi efect ca si ceaiul verde.

S-a demonstrat ca bacteriile din gura, asociate cu afectiunile gingiilor si cu problemele dentare, sunt ucise de catechine, astfel incat oamenii de stiinta considera ca ele sunt cele care au un efect atat de benefic asupra sanatatii dintilor.

„Studii anterioare au aratat ca daca vom consuma in mod regulat ceai verde va scadea posibilitatea de a avea parodontoza, una dintre principalele cauze ale pierderii dintilor in cazul adultilor”, a explicat Samuel Low, de la Colegiul Stomatologic al Universitatii Florida.