Ce să mănânci ca să scapi de stres

Medicii atrag atenţia de cele mai multe ori asupra faptului că stresul are un rol extrem de important în luarea în greutate. Specialiştii spun că în momentele în care suntem stresaţi apare pofta exagerată de alimente care au un conţinut mare de carbohidraţi."Atunci când suntem agitaţi, trebuie să evităm orice tip de aliment care este excitant al sistemului nervos. Astfel, ciocolata, cafeaua, cacaua, băuturile care conţin cofeină, precum energizantele sau cola, accentuează starea de stres".Pentru a îmbunătăţi starea de spirit, nutriţioniştii recomandă migdalele, iaurtul, fisticul, papaya şi creveţii. Potrivit medicilor, vitamina B, care se găseşte în aceste alimente, ajută la creşterea producţiei de serotonină din creier, iar astfel apare starea de relaxare. În plus, datorită conţinutului de acid folic, aceste alimente ajută la îmbunătăţirea stării de spirit, iar sarcinile primite nu vor mai părea aşa de dificile."Deşi gustările ideale sunt covrigeii, biscuiţii, snaksurile sau preparatele de la restaurantele de tip fast-food, acestea îngraşă şi creează o stare de nelinişte. După o masă consistentă în kilocalorii, organismul are nevoie de odihnă, dar în timpul programului de muncă acest lucru nu este posibil", spune biologul Nena. În plus, specialistul în nutriţie recomandă fixarea unei anumite ore atunci când vine vorba de mâncare. Astfel, dr. Livia Nena spune că pentru masa de prânz ora ideală este 14, timp în care renunţăm la lucru şi mâncăm în linişte.Recomand evitarea punguliţelor cu biscuţi sau alte produse de acest tip pe birou, care sunt nesănătoase şi sunt încărcate caloric şi au cantitate zero nutriţională. Dacă acestea sunt pe masă, vom fi tentaţi ca din când în când să mai luăm câte un pumn, iar acest lucru va avea efect asupra siluetei".